PROYECTO DEL MASTER DE DIRECCIÓN DE ARTE
En este proyecto se nos propuso realizar un restaurante que tuviese algún impacto en el ámbito local de la ciudad. Mi propuesta fue de realizar un espacio de mezcla de dos realidades aparentemente separadas, la gastronomía y el arte.
Canvas es el punto de encuentro entre la gastronomía y el arte con el objetivo de apoyar a los artistas locales. Cada tres meses se propone a un artista que exponga su proyecto y el chef del restaurante realiza una reinterpretación del proyecto que se aplica al menú durante los meses de la exposición. Una parte de las ganancias se donan a fundaciones relacionadas con el apoyo a los artistas locales.
El nombre de Can Vas al igual que el objeto del restaurante es una convinación de dos conceptos. Por una parte, "CAN" es una palabra en catalán que significa "Casa de" y se utiliza tradicionalmente en los restaurantes locales de comida catalana. Por otra parte, "Canvas" es en inglés "lienzo", siendo el restaurante una plataforma para que artistas locales expongan su obra.
Para promocionar el restaurante se realizará una campaña de promoción "teaser" que constará de cartelería que se repartirá tanto en las inmediaciones del restaurante como en el formato online. También se promocionará un video en las redes con la fecha de innaguración del restaurante.
La idea es que se presente la gastronomia como un objeto de exposición, asi como un cuadro de naturaleza muerta con productos reales.
Primero realicé fotografías de productos imprimados con pintura blanca para que me sirviesen de "lienzo" para pintar. En el segundo paso pinté los productos con pinceladas de color. En el tercero expuse en los carteles el producto como si fueran los platos del menú del restaurante.
