MELT
MELT es un chocolate que desafía la realidad con su inspiración surrealista. Hecho de chocolate Ruby, este manjar incorpora arándanos y pistaches, conocidos por sus propiedades afrodisíacas, y se atreve a sorprender con la inclusión de chapulines, un ingrediente tradicional mexicano. Cada bocado es una obra de arte que invita a explorar un mundo de sabores donde lo convencional se transforma en una experiencia sensorial extraordinaria.
El chocolate Ruby es una variedad de chocolate que se distingue por su color rosa natural y su sabor único que recuerda a los frutos rojos con un toque ácido. Este chocolate es el resultado de un proceso tecnológico patentado desarrollado por la chocolatera Barry Callebaut, que utiliza habas de cacao específicas cultivadas en condiciones particulares de humedad, temperatura y luz solar. El chocolate Ruby no contiene colorantes ni aditivos artificiales y ofrece una experiencia sensorial fresca y afrutada, diferente a los chocolates tradicionales12.
